| |
Кулинария Удивительное сочетание нежного мяса и мягкого чернослива придает блюдам пикантность. Кроме того, кушанья из этих продуктов не только привлекательно выглядят, но и питательны. Есть несколько способов приготовления. Можно запечь одним цельным куском, потушить в сковороде или горшочке. Именно чернослив, совмещая в себе терпкость и сладость, служит для придания блюду неповторимости вкуса.
В каждой стране – раз
далее...
| Подпись: oxi
2012-02-01
| |
Кулинария
 1. Очищенные овощи лучше нарезать на небольшие кубики
того же калибра, что и горох. Единый размер составляющих салата
позволяет раскрыть вкус каждого компонента, не ущемив при этом другие, и
собрать блюдо в единую гармоничную структуру.
2. Безусловно, традиционный Оливье нарезают кубиками, но можно нарезать длинной соломкой, тогда салат получится бо
далее... | Подпись: oxi
2011-12-20
| |
Кулинария
Если летом мы пьем преимущественно холодные напитки, то в холодную пору года предпочтение отдается чаю. Как же сделать его не только согревающим, однако и лечебным? Достаточно знать, что и для чего можно добавлять к обычной заварке.
Абрикос. Листья и кусочки кураги, добавленные в чашку с чаем посодействуют при сухом кашле, бронхите и коклюше. А также при малокровии, далее... | Подпись: Рокса
2011-11-15
| |
Кулинария
Вам понадобится:
Креветки — 800 г
Масло сливочное — 50 г
Чеснок — 2 зубчика
Петрушка рубленая — 3 столовые ложки
Соль — по вкусу
Сливки — 200 мл
Приготовление:
1. Поставить глубокую сковороду на маленький огонь и растопить масло. Добав далее... | Подпись: Рокса
2011-11-04
| |
КулинарияСалат "Мимоза" по
праву считается одним из наиболее любимых и популярных блюд любого
праздничного стола. И это неудивительно, учитывая его нежный вкус.
Однако для того, чтобы этот салат занял достойное место на праздничном
столе, надо знать некоторые тонкости, связанные с его приготовлением и
подачей.
Очень важно правильно выбрать майонез, которым
перемазываются слои салата (за исключением верхнего слоя). Так, майонез
должен быть довольно густым и иметь высокий процент жирности. А вот
диетический или низкокалорийный майонез, который сегодня крайне
популярен,
далее... | Подпись: oxi
2011-11-01
| |
Кулинария
300г муки, 2 яичка, щепоточку соли смешаем с таким количеством горячей воды, чтоб получилось эластичное тесто. Нагреем неметаллическую мисочку, накроем тесто ею.
1 луковичку порубим и спессеруем в 15г кипящего сливочного масла. Добавим пропущенный через пресс чеснок (1зубчик) и шпинат (200г). Протомим, приперчим, присолим, по вкусу приправим щепоточкой тертого мускатного ореха. Остудим ма далее... | Подпись: Рокса
2011-10-12
| |
Кулинария
Свежий сырой томатный сочок богат натрием, калием, кальцием и магнием. Он имеет возможность занять достойное место в ряду лечебно-профилактического питания. Все сорта помидоров одинаково полезны, однако лишь в сыром виде! Знаете ли вы, что температурная обработка превращает томаты в яд?
Дело в том, что в сыром виде помидоры содержат довольно высокий процент лимонной и яблочной кислот, а еще н далее... | Подпись: Рокса
2011-10-07
| |
Кулинария
 Эта диета способствует похудению и очищению организма от токсинов.
Особенно подходит тем, кто страдает болезнями печени и почек.
Противопоказана – больным диабетом, язвенной болезнью желудка, а также при проблемах с кишечником.
Первый день
Сразу после пробуждения: стакан негазированной ми далее... | Подпись: Анонимно
2011-09-12
| |
Кулинария.jpg) Итак, берем желтки от сваренных вкрутую 6 куриных яиц и растираем их с 50 гр сахара. Дальше отвариваем в чуть-чуть подсоленной воде 200 гр зеленого горошка, разминаем вилкой либо растираем в ступке – масса не должна превратиться в пюре, кусочки горошка нужно оставить. В размятый горошек добавляем 40 гр сахара и нагреваем на пламени до тех пор, пока не уйдет лишняя влага. Когда ингредиенты остынут, можно начинать к формовке пирожных. На ква
далее...
| Подпись: Рокса
2011-09-07
| |
Кулинария.jpg)
Ингредиенты
Для теста
150 мл. холодной воды
5 гр. сухих дрожжей
200 гр. муки
3-4 столовые ложки гр. оливкового масла
Соль и сахар
Для начинки
Томаты и чеснок либо кетчуп
Сыр Моцарелла, можно заменить на Сулугуни
Базилик (свежий либо сухой)
Шампиньоны
Перец сладкий
Ветчина
Рецептдалее...
| Подпись: Рокса
2011-08-28
| |
Любовь и романтика - Кулинария
|
|
Loading...
|
